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  FILOSOFÍA    

 

 

 

El restaurante EL CHISPIAL ha sido cocebido en su arquitectura y en el desarrollo de su actividad bajo estrictos criterios de sostenibilidad ambiental.

...materiales de bajo consumo energético y alto porcentaje de reciclado y reciclable.

...utilización de maderas y cañas de bambú certificadas ambientalmente.

...pinturas al agua de poro abierto y ceras naturales.

...máximo aprovechamiento de la luz solar para la iluminación natural.

...iluminación eficiente y de bajo consumo mediante lámparas led.

...climatización selectiva de local.

...gestión diferenciada de residuos.

...cultivo y elaboración natural de los productos en huertos e instalaciónes de locales.

...compostaje de los deshechos y reutilización en nuestras propias plantaciones.

...y sigue...

 

fotos  
       
 

EL CHISPIAL
Pintor Teodoro Doublang, 9-11
01008 Vitoria-Gasteiz
945 247 223
elchispial@elchispial.com

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